Нож жироль

Подлинный нож Жироль, полностью разработанный и изготовленный в Швейцарии, представляет собой металлический нож и подставку из 100% древесины клёна. Центральная ось и нож (собираемые вручную в мастерской в Lajoux) изготавливаются из нержавеющей стали, специально предназначенной для использования в кулинарии.