Раклет

(0 голосов)
легендарный швейцарский сыр для плавления
Производитель:Швейцария
2100 руб.

Легендарный сыр Raclette.

Это один из древнейших швейцарских сортов сыра, который предназначен, в первую очередь, для плавления. Его готовят из молока коров, пасущихся на ароматных альпийских лугах, по старинной аутентичной рецептуре, как и много столетий тому назад.

Название сыра происходит от французского слова «racler», которое, в переводе на русский, означает «скоблить», «скрести». Также Раклет является национальным швейцарским блюдом, которое, как и фондю, готовится из расплавленного сыра и носит одноименное название. Раклет сервируется с картофелем, маринованными огурцами, мостардой, а также различными видами мяса. Для его приготовления используют специальную настольную печь — раклетницу, а для соскребания готового раклета существует специальная лопаточка — раклетный нож.

Раклет обычно едят горячим, но также его можно подавать холодным в виде нарезки.

Независимо от ваших предпочтений, этот сыр наполнит ваш ужин волшебной аутентичной атмосферой Швейцарии!

При покупке от 1 кг стоимость сыра 1800 руб/1 кг. Скидку добавим вручную.
Срок годности до января 2019 года.

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
Подробнее

Назад