Конфитюр из красных томатов со специями (100 гр)

Никакие фрукты томатам не нужны, если есть хорошие, «мясистые» томаты и хорошие специи. В итоге получается и конфитюр, и сладкий соус, и составная часть заправки – в качестве добавления к мясу, печени, сыру, шашлыку. Не встречали подобного на Кавказе, но сразу вспоминается, например, «Наршараб» - он вполне мог бы быть родственником нашему конфитюру. Только в нашем - помимо сладости очень хорошо чувствуется букет пряностей. Удивительно, но факт – этот конфитюр очень нравится детям. Они называют его «варенье с кока-колой» J

Состав: красные томаты, сахар, корица, гвоздика, душистый перец, лимонная цедра и сок, пектин.