Качотта с черным перцем

Качотта аль пепе неро - одна из  разновидностей  традиционного сыра Качотта.

Качотту с черным перцем отлично дополнят игристые и молодые красные вина. Попробуйте этот сыр также со сладкими фруктами, лучше всего с грушей) и медом. Сыр Качотта с перцем сочетается также с помидорами или оливками.

Состав: молоко, соль, перец черный горошком, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий.