Грюйер (Le Gruyère AOP)

Грюйер (Le Gruyère AOP) занимает почетное место в кулинарии, его называют "серым кардиналом" средиземноморской кухни. Он - почетный гость на сырной тарелке. Из него можно приготовить вкусные горячие блюда. Кстати, настоящее фондю также не обходится без настоящего сыра Gruyère AOP.

Обладает тонким ароматом и уникальным вкусом, что следствие высококачественного свежего молока от коров, питающихся зеленой травой летом и душистым сеном зимой, а также мастерства сыроваров.

Рецепт сыра неизменен на протяжении многих веков! Способ изготовления был бережно сохранен со времени возникновения сыра Gruyère и строго соблюдается мастерами-сыроделами в соответствии с пакетом требований сертификата AOP.

Сыр ценится знатоками-гурманами во все мире.